Depuis sa création, Symrise Pet Food a intégré le développement durable à sa stratégie, une initiative basée sur la volonté de valoriser les matières premières locales tout en restant proche de ses clients.
La stratégie de développement durable de Symrise Pet Food repose sur quatre piliers : l’empreinte écologique, l’innovation, l’approvisionnement et le capital humain. Ces quatre piliers font écho aux objectifs de développement durable des Nations Unies, tout en assurant une expérience durable, riche et réussie aux parties prenantes de l’entreprise.
Par le biais de programmes tels que l’évaluation et l’amélioration des impacts sur l’environnement de l’ensemble du portefeuille produit, le projet « Zéro déchets enfouis » et le projet « Zéro plastique », Symrise Pet Food s’efforce de répondre aux enjeux sociétaux auxquels notre monde est confronté.
Engagements de Symrise Pet Food pour 2020-2025
Symrise Pet Food a défini 16 engagements pour 2025, en accord avec les objectifs de Symrise.
Découvrez-les tous
Empreinte environnementale
Limiter notre empreinte environnementale tout au long de la chaîne de valeur
Les programmes lancés sur chaque site Symrise Pet Food pour améliorer l’efficacité environnementale se poursuivront de manière active dans le but de mieux gérer l’efficacité énergétique et hydrique, de diminuer et valoriser les déchets et de contribuer à l’atténuation du changement climatique.
Symrise Pet Food continuera ses efforts pour économiser l’eau, mais aussi pour améliorer la qualité du traitement de l’eau en réduisant la COD* afin de limiter les dommages causés à l’écosystème. Et parce que les meilleurs déchets sont ceux que l’on ne produit pas, Symrise Pet Food poursuivra son programme de réduction et de valorisation des déchets. Quatre sites de Symrise Pet Food ont déjà appliqué le principe « Zéro déchets enfouis » !
Profitant d’un programme d’efficacité énergétique des services publics et de l’arrivée des énergies renouvelables, Symrise Pet Food parviendra à réduire sa consommation d’énergie et ses émissions de gaz à effet de serre produites par tonne, contribuant ainsi au sein de Symrise à respecter l’accord de Paris sur l’atténuation du changement climatique d’ici 2025.
* carbone organique dissous reflétant les polluants organiques dans les eaux usées
Engagements
-4%
de consommation d’eau / tonne de produit fini / an
-4%
de COD dans les eaux usées / an
-4%
de génération de déchets / tonne produite / an
-5.6%
des émissions de gaz à effet de serre / tonne produite / an
100%
de partage de l’électricité provenant de sources renouvelables
Innovation
Maximiser la performance sociale et environnementale de nos produitsUne entreprise responsable a le devoir envers ses parties prenantes d’être efficiente et efficace. En tant que leader, Symrise Pet Food continuera à dynamiser le marché en maintenant son rythme en matière d’innovation.
Par ailleurs et selon le modèle de l’économie circulaire, Symrise Pet Food considère qu’il est de sa responsabilité d’assurer le bien-être économique, social et environnemental, tout au long de la chaîne de valeur, depuis la proposition de valeur jusqu’à la consommation. Dans ce cadre, l’entreprise évaluera l’intégralité de son portefeuille produit en fonction de critères environnementaux.
L’entreprise accélèrera également le lancement de nouveaux produits aux performances environnementales améliorées en utilisant la matrice d’éco-conception.
Engagements
>15%
des ventes totales de nouveaux produits*
100%
des nouveaux produits évalués en fonction de critères environnementaux
1
nouveau programme de développement éco-conçu suivi / an / région
*parmi ceux lancés sur le marché au cours des trois dernières années
Approvisionnement
Maximiser la durabilité de notre chaîne d’approvisionnement et des matières premièresL’impact des matières premières compte pour 80 % de l’empreinte d’un produit. L’approvisionnement de Symrise Pet Food en matières premières est suivi de près afin de calculer leur impact sur l’environnement, pour lequel les distances de transport et l’emballage jouent un rôle important. Symrise Pet Food est profondément engagée dans la valorisation des co-produits des activités de ses partenaires, sans compromettre ses standards de qualité.
La responsabilité envers nos parties prenantes implique également le devoir pour Symrise Pet Food d’assurer la fiabilité de ses approvisionnements et de les rendre plus durables : l’entreprise demande à ses fournisseurs de faire preuve d’engagements éthiques au travers de leurs pratiques de travail, leur code de conduite professionnelle et le bien-être animal.
Engagements
>90%
des matières premières d’origine locale
Continuer
notre activité d’approvisionnement en matière de co-produits
100%
du budget d’approvisionnement couvert par des contrats d’approvisionnement responsable
Capital humain
Améliorer le bien-être des communautés, des parties prenantes et des employésLa sécurité, la santé et le bien-être des employés sont essentiels et contribuent à la fierté de faire partie d’une entreprise durable. C’est pour cette raison que Symrise Pet Food poursuivra ses actions envers ses employés et au sein de ses communautés locales.
Dans le cadre de sa vision 100% SAFE*, Symrise Pet Food renforcera sa politique de sécurité au moyen d’un programme de prévention solide. L’entreprise prévoit également une couverture santé pour tous ses employés (programme Deeply Healthy**) à travers le monde, basée sur les normes locales et les bonnes pratiques.
Et parce que préserver le capital humain passe également par des actions simples, tous les employés de Symrise Pet Food bénéficieront d’au moins une initiative de santé par an (programme Simply Healthy***). Ces actions, menées par le réseau d’ambassadeurs du développement durable de Symrise Pet Food, se traduisent par des informations et des actions en matière de prévention, allant de la qualité de la nutrition et du sommeil, aux pratiques sportives ou à la prévention des maladies cardiaques.
Engagements
<1.5
du taux de fréquence des accidents d’ici 2025
100%
des employés couverts au bon niveau, défini en fonction des normes locales et des meilleures pratiques
1
initiative de santé par site et par an
100%
des sites enregistrés au Sedex****
100%
des employés ont connaissance du Code de conduite de Symrise
* 100 % en sécurité
** La santé pour tous
*** Tout simplement sain
**** Sedex est le premier fournisseur de services de commerce éthique au monde
Initiatives clés de Symrise Pet Food pour une entreprise plus durable
Le Cycle de vie des produits Symrise Pet Food
L’approche de cycle de vie des produits vise à considérer un produit à toutes les phases de son existence, de l’extraction des matières premières à son utilisation et au recyclage.
Symrise Pet Food est née de la valorisation de produits dérivés des industries agro-alimentaires et s’appuie ainsi sur un modèle d’économie circulaire. Elle s’efforce de fournir une valeur ajoutée durable à chaque phase du cycle de vie des produits.
La matrice d’éco-conception
L’évaluation du cycle de vie (LCA) consiste à évaluer la performance environnementale d’un produit tout au long de sa chaîne de valeur.
Symrise Pet Food a développé un outil, la matrice d’éco-conception, qui évalue et permet d’améliorer les impacts des produits sur l’environnement tout au long de leur cycle de vie, de l’approvisionnement à la livraison aux clients. La matrice a été construite en suivant la méthodologie de l’évaluation du cycle de vie de la norme ISO 14044 et les règles établies par le groupe d’évaluation de l’empreinte écologique des aliments pour animaux de compagnie de la Commission Européenne.
Cet outil permet à Symrise Pet Food de connaître, pour l’intégralité de son portefeuille de facteurs d'appétence SPF, les données d’empreinte environnementale sur sept impacts et à chacune des quatre principales étapes du cycle de vie (approvisionnement, fabrication, emballage et logistique). Il est également possible de comparer et d’évaluer de nouveaux produits, ce qui permet d’améliorer les méthodes.
« Grâce à la matrice d’éco-conception, nous avons trouvé un nouveau moteur d’innovation », explique Aurélie de Ratuld, responsable globale du développement durable chez Symrise Pet Food. « En effet, nous sommes désormais capables de sélectionner des ingrédients et de concevoir de nouveaux produits en tenant compte non seulement de leurs fonctionnalités et de leurs performances économiques, mais également de leurs impacts environnementaux tout au long de leur cycle de vie. »
Approche « Zéro déchets enfouis »
L’enfouissement des déchets a une répercussion importante sur l’environnement et la santé humaine. Il est essentiel de trouver d’autres façons de valoriser les déchets plutôt que de les mettre en décharge afin de limiter notre impact sur l’environnement.
Dans le but de réduire leur empreinte écologique, certains sites de Symrise Pet Food ont initié une approche « Zéro déchets enfouis », atteinte lorsque plus de 90 %* des déchets générés ne finissent pas leur vie en décharge.
En 2019, quatre sites sur 17, à savoir la Chine, la Thaïlande, l’Espagne et Languidic en France, ont atteint les objectifs « Zéro déchets enfouis » ! Ces prochaines années, de nouveaux sites pourront aussi atteindre cet objectif, profitant de l’intérêt que commencent à porter leurs pays à cet enjeu majeur et de l’intégration de nouvelles filières de valorisation.
*un objectif de 100 % n’aurait pas pu être atteint pour la plupart de nos sites selon les caractéristiques de déchets (par ex. dangereux), les enjeux locaux (par ex. usines de récupération présentes autour du site) et la réglementation locale.
Politique « Zéro plastique » en Asie-Pacifique
Selon le rapport du WWF sur le plastique, d'ici 2050, il y aura plus de plastique que de poissons dans les océans. Chaque entreprise a le devoir d'empêcher cela.
Soucieux de ce danger, Symrise Pet Food Thaïlande a développé une "politique zéro déchet plastique". La première étape a consisté à réduire le volume de plastique que l'entreprise génère tout au long de sa chaîne de valeur, et, quand cela n'était pas possible, à utiliser des emballages 100% recyclables ou réutilisables.
Pour la deuxième étape du projet, Symrise Pet Food Thaïlande entreprend la collecte et le recyclage des déchets plastiques locaux, qui polluent les océans. L'équipe travaille pour cela en étroite collaboration avec l'équipe projet Second Life. Elle s'est fixé pour objectif de collecter, valoriser et recycler une quantité de déchets plastiques équivalente aux emballages plastiques consommés par l'entreprise en 2020. Cela compense ainsi l'impact de sa production !
Nouvelles usines avec des normes de développement durable élevées
En 2019, Symrise Pet Food a initié un nouveau concept d'usine respectueuse de l'environnemment qui a ouvert la voie à de futurs nouveaux projets industriels.
L'usine colombienne a été la première a bénéficié des nouvelles normes de construction qui suivent les normes de certification LEED, atteignant le niveau "GOLD".
"Le site colombien a été entièrement pensé dans une démarche RSE : de la conception du bâtiment aux produits qui sortent de l'usine, intégrant le bien-être des collaborateurs et l'engagement auprès des communautés locales", déclare Christophe Salaün, Directeur Général de Symrise Pet Food Colombie.
Depuis, le nouveau site de production chinois a également obtenu la certification LEED niveau "SILVER", tandis que tous les nouveaux sites - au Brésil, au Mexique, en Australie,... - suivent la même voie.
Découvrez notre réseau mondial
*La certification LEED s’appuie sur des critères organisés en sept catégories qui abordent les principaux aspects des bâtiments écologiques.
Un réseau de 35 ambassadeurs du développement durable
Pour donner vie à son engagement à tous les niveaux de l’entreprise, Symrise Pet Food a créé un réseau interne de 35 ambassadeurs du développement durable (ambassadeurs "susty") dans les 13 pays où l’entreprise possède des installations. Ces ambassadeurs sont les oreilles et la voix du développement durable sur les sites. Ils organisent des événements sur les questions du développement durable afin de sensibiliser tous les employés aux enjeux de Symrise Pet Food sur les quatre piliers de sa stratégie et sont impliqués dans le programme Simply Healthy. Grâce à leur sensibilité au sujet et à leurs initiatives simples et inspirantes, ils démontrent l’importance de se mettre en action.
